Moj profil
Nikad nisam voljela kelj, i ta mi namirnica nije bila draga dok je nisam probala u maneštri kod none od moje prijateljice u Dalmaciji...
Nikad nisam voljela kelj, i ta mi namirnica nije bila draga dok je nisam probala u maneštri kod none od moje prijateljice u Dalmaciji...
Sastojci
Priprema
1.
Kelj narezati na tanke trake. Srčiku i debele korijene baciti! Narezani i oprani elj staviti u loac s vodom u koju smo stavili žlicu vegete i kuhati oko 45 minuta.
2.
Za to vrijeme, na maslacu popržiti luk i narezanu slaninu. Dodati dvije žlice brašna da se zgusne.
3.
Slaninu dodati u kuhani kelj. Ako je u juhi previše vode, dodati brašna ili gustina. Ne smije biti jušasto, već gusto.
4.
Po volji dodati kobasice ili hrenovke.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2