Nepecena torta sa piskotama, mangom, bananama, kremom od manga i kremom od sira.
Nepecena torta sa piskotama, mangom, bananama, kremom od manga i kremom od sira.
Sastojci
Priprema
Obruc kalupa za tortu namazite puterom i stavite na tanjir. Na dno stavite izlomljene piskote, poskropite ih mesavinom soka od manga i likera od narance. Naseckajte mango i banane, prelijte limunovim sokom, pa stavite voce preko piskota. Premazite kremom od sira, pa kremom od manga. Ostaviti preko noci u frizideru.
Za kremu od sira, umutite mascarpone sa secerom, ulupajte slatko vrhnje sa vanilin secerom i slag fixom (mozete malo ostaviti sa strane za ukrasavanje, po zelji), spojite dve mase i jos malo mutite.
Za kremu od manga, umutite gustin i secer sa malo hladnog soka, ostatak soka stavite da prokuva i onda zakuvajte sa gustinom da se dobije gusta krema. U vrucu kremu umesajte puter i mutite dok se ne rastopi. Ostavite da se prohladi.
Za ukrasavanje, posto ce ostati i kreme od sira i kreme od manga, spojiti dve kreme i dobro umutiti (po potrebi se moze dodati jos jedan slag fix, zavisi koje ste slatko vrhnje koristili). Premazati i ukrasiti tortu. Za ukras sam jos koristia i gumpaste hortenziju, recept sledi.
Uh , divote, obozavam ovu tvoju kremu od sira, mogu sama da je pojedem celu cim je napravim!
Kako je tebi ispao recept?
4