Ovako spremljen krompir je omiljeno jelo moga muža…
Sastojci
Priprema
Sve sastojke po redu staviti u plastični sud (sa poklopcem). Dobro umješati pjenjačom, poklopiti i staviti u frižider.
Oguljeni i narezani krompir staviti u sud sa marinadom, poklopiti i protresti par puta. Ostaviti malo u frižideru i onda peći.
Posluživanje
Ova količina je dovoljna za 7 srednjih krompira.
Inače, ja stavim koju šniclu koju sam prethodno samo izlupalana na dno posude, dodam krompir i držim 30 minuta u frižideru. Tako da je meni marinada super i za meso.
Vjerovatno nimalo bitna činjenica je da ovakav krompir pripremam u teflonskom roštilju sa poklopcem (ne znam kako da vam drugačije objasnim spravicu koju posjedujem).To su one vrste roštilja koje imaju tajmer sa strane koji otkucava i navija se ručno. K’o fol, cijelo pile peče za 30 minuta, što se nikad nije desilo ;))) Evo roštilja
Vjerovatno se može isto peći i u teflonskom plehu u rerni, ali nisam isprobala tako.
Krompir ispadne kao veći pomfrit koji je istovremeno mekan i hrskav, a i meso se topi.
Isprobano od :
mmmary
hanibani
I opet hanibani
kolacarica
jaca1970
Danna
Danas sam našla divnu marinadu za krompir. Samo mi nije jasno šta sa marinadom - prosuti je ili preliti preko krompira? Molim brzi odgovor jer san nestrpljiva da probam recept što pre. Hvala.
Ne znam kako,ali pronašla sam ovu marinadu i odmah je isprobala!!!Oduševljena sam ukusom.Raduje me posebno što ne treba sol.
27