Moj profil

Marinirani biftek sa cous – cousom

30 minuta
24

Kompletan, brz , ukusan ručak.

Kompletan, brz , ukusan ručak.

Sastojci

za
Sastojci za pripremu bifteka
2 kom goveđa bifteka
2-3 žlice senfa
----- po potrebi vegete, soli, papra, maslinovog ulja, origana, petrusin, vegeta
1-2 režnja česnjaka
2-3 kocke maslaca
Sastojci za pripremu cous-cousa
3dcl cous – cousa
4,5 -5 dcl kipuce vode
2-3 žlice kiselog vrhnja
2 žlice suncokret sjemenki
2 žlice sezam sjemenki

Priprema

Priprema bifteka
1.

Bifteke namazati vegetom i senfom, posoliti, popapriti te posuti sa suhim origanom. Petrusin usitniti i cešnjak zgneciti i dobro utljati sve zajedno u bifteka. Na ugrijanu tavu staviti 2-3 kockice maslaca i bifteke i pustite da se prže sa svake strane po 7-8 min, i tako dobijemo srednje peceni biftek.

Priprema cous – cousa
1.

Sjemenke suncokreta i sezama 2-3 min popržite u tehlonskoj tavi i pustite da se hlade i krenite na pripremu cous- cousa.
3 dcl cous- cousa ubaciti u 4 ipo-5 dcl kipuce vode i pustiti 10min da nabubri, ako Vam to ide presporo, stavite na laganu vatr u i u par min cous – cous je gotov. Pustite da se malo prohladi. Izvaditi na pjate u obliku kuglice preko razmažite žlicu kiselog vhnja i posuti sa poprženim sjemenkama. To je to rucak gotov

  • Biftek(3)
  • KUS- KUS(3)
  • Cous cous(2)
  • Meso(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Teletina-biftek(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

Recept je fini ali ja ću kus kus zamjeniti nećim drugim jel ga moj muž baš ne šmeka pa ću pokušat naći dostojanstvenu zamjenu ali svakako 5 za receptić:))

#6 Ja cus-cus mjerim preko casa od 2dcl, i ocjenila sam da je za dvoje ljudi potrebno 3dcl cus- cusa, koji se priprema tako da ga stavis u 4-5 dcl kipuce vode, i pustis da nabubri, kad nabubri mozes ga jesti, ne znam kako bi to drugcije napisala. Na vrecici proizvoda jos pise nacin pripreme.

inače baš ne volim biftek al ovo mi tako primamljivo izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)