Zasto se muciti i svaki put kupovati gljive u konzervama kada za 15 minuta mozemo pripremiti par teglica domacih mariniranih gljiva sa zacinima puno jeftinije i ukusnije!!!
Zasto se muciti i svaki put kupovati gljive u konzervama kada za 15 minuta mozemo pripremiti par teglica domacih mariniranih gljiva sa zacinima puno jeftinije i ukusnije!!!
Sastojci
Priprema
Isjeckati sampinjone ili bilo koje druge gljive zelite na listice.
Nasuti u serpu vodu i staviti u nju gljive, so, sirce i mediteransku mjesavinu zacina....ja uglavnom dodajem po zelji....mozete dodati samo origano ako cete ih koristiti za pizzu!!!
Kada voda prokuha kuhati jos 5 minuta zatim ugasiti vatru i dok je vrelo sipati u tegle i zalijevati vodom u kojoj su se kuhali do vrha tegle!!!
Dobro zatvoriti i tako pripremljene gljive mogu stajati cijelu godinu....
Posluživanje
Na 1l vode stavite oko pola dcl sirceta....neka to bude omjer a da ne bude ni prekiselo a opet da zadrzhi blagu aromu....e sad svako moze po ukusu da stavi manje ili vise!!!!
Koriste se za sva jela a za pizzu su mi ukusniji od svijezih gljiva!!! :))))
Mene interesuje da li mogu da receptu dodam prstohvat secera, jer volim kada bilo koji kiselis iz teglice ima malo slatkast ukus? Da li ce im nesto biti osim sto ce promeniti ukus?
Zavisi koliko imate gljiva, ali dovoljno da plivaju u vodi, jer ce vam trebati da zalijete tom vodom kad budete stavljali u tegle!
33