Moja prva Marlenka, Tako sam ponosna na sebe sto sam uspjela dugo sam se dvoumila oko ove torte prvo sto je jako tesko naci pravi recep al evo konacno sam napravila i zelim sa vama da podijelim recept , Uzivajte u ovoj prekrasnoj torti ..
Moja prva Marlenka, Tako sam ponosna na sebe sto sam uspjela dugo sam se dvoumila oko ove torte prvo sto je jako tesko naci pravi recep al evo konacno sam napravila i zelim sa vama da podijelim recept , Uzivajte u ovoj prekrasnoj torti ..
Priprema
Krem;
300ml Slatko Kondezovano mlijeko
150g Puter
Kore 6 kom;
230g Puter
280g šećer
80ml med
1 mala kasicica soda bikarbona
3 citava jaja
380 g brašna
Jos za posipanje ;
150 g mjeveni oraha
Restovi od kora samljeti i sastavit sa orasima.
Priprema;
Na pari u zdjelu staviti puter da se istopi dodati med i šećer sve mijesati na pari da se sastojci istope i izjednace dodati jaja i mijesati skinuti sa sporeta i dodat brasno pomijesano sa sodom bikarbonom sve dobro izmijesati i od te smjese praviti 6 korica svaku posebno peci 5min na 175c gornji dolnji grijac.
Tijesto za kore se stavja na pek papiru tako sto se prehodno svaki papir olovkom obiljezi jednom manjom tepsijom otprilike 28cm i na tako obiljezen papir se stavlja skroz tanko tijesto 3 do 5mm ne brini te ono ce nadoci prilikom pecenja .
Krem;
Kondezovano slatko mlijeko kuhati onako u konzervi 3 sata naj bolje dan prije ga kuhati ostaviti da ohladi ja sam kupila gotovi kondezovani slatki karamel jako ga je tesko naci .
Izmiksati puter i karamel .
Sastavljanje ;
Kore izrezat na manji oblik moze u krug ili kocka ja sam sjekla na kocku u kalup koji sam slagala rest kora samljeti i pomijesat sa orasima.
Ide kora na nju tanko krem pa orasi sa samljevenim ostacima kore i sve tako dok sve ne utrosite sastojke na kraju ide kora krem i smjesa za posipanje ukrasiti sa 50g istopljene cokolade.
Tips;
Prije sluzenja probajte da jedan komad odsjecene torte stavite u mikrovele samo pola minute ,spoj ukusa je neopisiv mmmm
Kako je tebi ispao recept?
6