Moj profil

Marmelada od grožđa, dunja i jabuka

3

Vjerovali ili ne na našoj brajdi jooooš uvijek ima grožđa pa sam odlučila napraviti marmeladu, prvu vlastitu. :D  Mojim ukućanima se svidjela, što me je mnooogo razveselilo...

Vjerovali ili ne na našoj brajdi jooooš uvijek ima grožđa pa sam odlučila napraviti marmeladu, prvu vlastitu. :D  Mojim ukućanima se svidjela, što me je mnooogo razveselilo...

Sastojci

3 kg bijelog grožđa
50 dag dunja
50 dag jabuka
2, 25 kg šećera
3 vrećice želina

Priprema

1.

Oprane dunje i jabuke očistite i ogulite. Zatim ih narežite na komade i sameljite. Grožđe očistite i zgnječite te zajedno s dunjama i jabukama kuhajte oko 5 do 10 minuta.

2.

Kuhano voće propasirajte pa ohlađenoj smjesi dodajte sadržaj triju vrećica želina, izmiješane sa šest žlica šećera. Kuhajte do vrenja uz nesprestano miješanje.

3.

Kada smjesa zakipi, postupno dodajte šećer i ponovno miješajte do vrenja.

Posluživanje

Vruću marmeladu izlite u staklenke za zimnicu.

Od ove količine dobila sam šest većih staklenki.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)