Izabela ima fini miris a aronija je zdrava. Ovaj spoj daje finu marmeladu.
Izabela ima fini miris a aronija je zdrava. Ovaj spoj daje finu marmeladu.
Sastojci
Priprema
Grožđe očistiti, svaku bobu skinuti i sve rukama dobro izgnječiti. Dodati 1 kg šećera. Aroniju staviti u multipraktik i izmiksati u kašu sa dodatkom malo soka od grožđa. Dodati aroniju u grožđe. Dodati sok 1 limuna i sve ostaviti par sati da plavo grožđe pusti boju
Sve staviti da zakipi i onda preko cijedila za paradajz protisnuti da se odvoje koštice i lupinke. Dobije se 2,6 l soka. Staviti ga u lonac, dodati želin prema uputi i zakipiti, Dodavati ostatak šećera ili manje, ako je grožđe slatko, kuhati 5 minuta i uliti u vruće staklenke. Poklopiti vrućim poklopcem. Flašice stavim u pečnicu na 100 C, napunim i za to vrijeme u pečnicu stavim poklopce.
leptir!
Sok je od ove količine grožđa. Aronija je dosta tvrda i treba ju usitniti, kojim načinom, odaberi .Daje prekrasnu boju svakom đemu, želeu i sl. A i zdrava je.
nešto mi nije jasno u početnom postupku, kažete dodati sok od grožđa u aroniju, koliko soka i dali je to sok od ove količine grožđa ili posebno još sastojak koji fali? Malo nejasno napisano, možda da pročitate kao da čitate tuđi rcp, pa ispravite do boljeg razumijevanja
Kako je tebi ispao recept?
9