Moj profil
MaReno
9.6.2012.

Marmelada "Sprizz"

14

Ako volite aperitiv "Aperol-Sprizz"  onda će ti isto voljeti ovu marmeladu.

Ako volite aperitiv "Aperol-Sprizz"  onda će ti isto voljeti ovu marmeladu.

MaReno
9.6.2012.

Sastojci

700 gr. očišćenih Jagoda
200 ml Pijenušca
500 gr. Šećer za želiranje (2:1)
Sok od 1 Limuna
100 ml Aperol (ili Campari)

Priprema

1.

Izrezati jagode na manje komade i staviti u visoku posudu za kuhanje.

Jagode izmiješati sa pijenušcom, sokom od Limuna i sa šećerom za želiranje i staviti da se kuha.

Kuhajte toliko dugo, na visokoj temperaturi, koliko treba da se masa zgusne.

2.

Kad je dovoljno gusta, umiješajte Aperol u gotovo kuhanu marmeladu i odmah punite u čiste teglice.

Tegle dobro zatvorite i stavite 10 min. da stoje na glavi.

Ohladite marmeladu na sobnoj temperaturi.

  • Jam(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Shpajz(1)
  • Shampanjac(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)
  • Marmelada-od-jagoda(1)
  • Jagode(1)
  • Campari(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)

5

VekaM baš mi je drago da ti se sviđa recept 😁 Po tvojoj izvedbi baš zvuči fantastično ! Sve čekam tvoje slike 😌puno pozdrava ! 👋

Ja imala zamrznuto sumsko voce+egzotik mesavinu, umesto aperola jedan drugi Italijan za predigru 🙂 ostale mere po ovom receptu i marmelda nije marmelada nego mmmmmmmhhhmmm, a slike budu cim nadjem SD za kameru:))))

Da jako mi se svidja ovaj recept, bit ce sigurno isprobana u buducnosti! Hvala.. :-), Vjerojatno u Campari verziji, ako moram izabrati spritz mislim da sam vise Campari tip, iako kazem ti ne konzumiram to pice.

Ovako je ispalo drugima