Sastojci
Priprema
U većoj zdjeli dobro izmiješamo brašno i kvasac.Dodamo šećer, vanili šećer, so, koricu od limuna, žumanjke, prilijemo mlijeko i polovicu masla.
Sastojke dobro izmiksamo prvo slabijom brzinom miksera pa pojačamo na veću brzinu. , miksamo približno 5 min.
Tijesto damo na toplo da vidno naraste, potom ga još jednom umijesimo.
Razvaljamo ga 1 cm. debelo i narežemo kockice po željeni veličini
(priporučeno 6X8cm.)Na kockicu damo 1 žličku marmelade a po rubovima s četkicom namažemo bjeljankom, potom pa zavijemo.
Po zavitkima s četkicom namažemo preostalo maslo.
Naložimo jih na pomašćen lim pri čem pazimo da je među njima dovoljno prostora.Damo jih na toplo, da narastu potom jih pečemo na 200*C kakvih 30 min.
Pečene pospemo s šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
4