Moj profil

Martinov cheesecake

45 minuta
2

tortica za mog sina koji obožava jesti šumske jagode i ribzl

tortica za mog sina koji obožava jesti šumske jagode i ribzl

Sastojci

za
podloga
3 žlice šećera
preljev
1 crveni preljev za torte
350g voća (ja sam stavila šumske jagode i ribizl)

Priprema

1.

Za podlogu rastopimo margarin, pomješamo s mljevenim keksima i šećerom. Smjesu istresemo u papirom obloženi kalup za torte, ravnomjerno rasporedimo, potiskamo i pečemo 5min na 250 stupnjeva.

2.

Za to vrijeme pripremimo fil tako da sve navedene sastojke (mascarpone, svježi sir, jaja, šećer, vanilin šećer, sok i korica od limuna) jednostavno izmiksamo. 

3.

Izvadimo podlogu iz pećnice i pećnicu smanjimo na 180 stupnjeva. Istresemo fil na podlogu, rasporedimo ravnomjerno i pečemo oko pola sata (ovisi o pećnici) dok se fil ne počne lagano odvajati od stjenki kalupa.

4.

Tortu ohladimo, stavimo voće i prelijemo preljevom pripremljenim po uputama na vrećici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)