Za sve ljubitelje karamela i krokanta
Sastojci
Priprema
Fino samljeti orahe.
Pjenasto izradit maslac i secer, dodati jedno po jedno jaje i sve dobro izmiksati, dok ne postane pjenasto.
Dodati mljevene orahe i brasno pomijesano sa praskom za pecivo.
Peci u modli za tortu , promjera 26 cm, na 175 stupnjeva 20-25 minuta.
Zelatinu namociti u hladnoj vodi da nabubri.
Polovinu soka od narance ugrijati i rastopiti u njemu istiskanu zelatinu. Pomijesati sa ostatkom soka. Uz stalno mijesanje, da se ne bi previse zeliralo, ohladiti ( najbrze ide staviti posudu u hladnu vodu ).
Vrhnje, uz dodatak vanilije, izlupati u slag.
Pomijesati mascarpone i krem sir ( moze biti i cijela kolicina mascarpone ), dodati ohladjeni sok od narance, te na kraju njezno dodati slag.
Odlicna,lagana tortica,lagana za napraviti. Isprobana sa visnjama,sumskim vocem..u svim verzijama je super! Hvala za recept! :)
👍prekrasna,lagana kremica iz ove tvoje tortice u kombinaciji sa Du+ijaninom tortom od naranče,savršenstvo!
60