Moj profil
mmi1
21.7.2009.

Masinski kolacici

31
mmi1
21.7.2009.

Sastojci

Tijesto
500 g. mekog brasna,
200 g. gustina,
300 g. ostrog brasna,
250 g. secera u prahu,
4 jaja,
500 g. butra
1 vrecica pecilnog praska,
4 vrecice vanilin secera,
par kapi ekstrata od narande,
prstohvat soli

Priprema

1.

Istucite jaja sa secerom ,vanilin secerom, solju, ekstratom od narande te dodajte buter dobro izradite.

2.

Pomijesajte brasno sa gustinom i pecilnim praskom ,te sve skupa prosijte kroz sito, i dodajte butru i jajima.

3.

Tijesto dobro izradite sa mikserom!!!!

4.

Tijesto ce biti meko ali je vazno da ne dodajete ni brasna ni bilo kakve tekucine!!!!

5.

Tako izradeno tijesto stavite u hladnjak da odstoji preko noci!!

6.

Sljedeci dan izvadite tijesto iz hladnjaka(biti ce veoma tvrdo) pomijesite ga ,te ga ostavite oko jedan sat na sobnoj temperaturi.Ponovo ga pomijesite.

7.

Tijesto punite u masinicu te pravite kolacice na lim kojeg NISTE NAMASTILI ILI STAVILI PAPIR ZA PECENJE!!!!

8.

Pecite u zagrijanoj pecnici oko175°-180°c dok ne dobiju svijetlo zutu boju!

9.

Kolacici su veoma prhki i sto duze stoje to su bolji!

  • Keksići(3)
  • Keks(1)
  • Gustin(1)
  • Stiskalica(1)
  • Spric-keksici(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Keks-masinica(1)
  • Keksi(1)

4

Koliko dugo se mogu cuvati ovi keksi, ako ih sakrijem?

imam mašinicu al sam nakon prvog neuspješnog pokušaja odustala :(, keksići mi se ne lijepe na podlogu il izlaze u nekim čudnim oblicima evo probat ću opet ;)

krasni keksi…i ja ih volim..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)