Maslenica sa piletinom u sosu od gljiva

Dakle tijesto se priprema kao za pizzu.
Bitno je da odstoji bar 2-3 sata a ja ga u ta dva tri sata dva puta premjesim.

Kada je dovoljno naraslo, podijeli se na 4 dijela irazvije malo tanje nego za pizzu ali ne pretanko, kako kora ne bi bila tvrda.
Na svaku polovinu kruga se stavi samo blago poprzena pileca prsa, narenda malo sira i prekolpi.
Paziti da nadjev ne dolazi suvise uz rubove, kako ne bi curio tijekom pecenja.
Zatim rubove pristiskom palca zalijepiti i u rernu.

Dok se maslenica pece, poprziti malo lika sa gljivama i na poslijetku dodati vrhnje.
Ovim sosom preliti maslenicu.