Moja draga Ariana je maturilala prosle subote i naravno morala sam da napravim tortu po njezinoj zelji :-) Ne mogu da vjerujem da je zavrsila srednju skolu i da u Augustu odlazi na college...
Moja draga Ariana je maturilala prosle subote i naravno morala sam da napravim tortu po njezinoj zelji :-) Ne mogu da vjerujem da je zavrsila srednju skolu i da u Augustu odlazi na college...
Sastojci
Priprema
Za koru dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom.
Dodati mlijeko,ulje,kiselo vrhnje i koru od limuna i mutiti dok se sve ne sjedini.
Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i mutiti samo toliko da se sjedini.
Obruc za tortu precnika 28 cm premazati sa uljem i obloziti papirom za pecenje.
Istresti pripremljenu smjesu i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 45 minuta,ili provjeriti cackalicom da li je gotovo,ovisno od pecnice.
Gotovu koru ostaviti da se potpuno ohladi i okrenuti na tanjir za tortu.Vratiti obruc na koru i ostaviti na stranu.
Za fil razmutiti zelatinu sa prokuhanom vodom i vanilom i ostaviti da se ohladi.
Pripremiti instant puding prema uputama na vrecici ,ja nisam navela secer u sastojcima posto su ovdje u USA pudinzi zasladjeni.Isto tako orginalno u 1 puding ide 3 solje mlijeka ,ali ja sam u kolac stavila 3 solje mlijeka za dvije vrecice pudinga.
Dobro umutiti sir sobne temperature sa secerom u prahu.
Dodati slag***(odmrznut ,ako koristite gotovi smrznuti) i lagano umutiti samo toliko da se sastavi.
Zatim dodati umucen puding i isto tako lagano pomijesati da se sjedini.
Dodati isjeckane jagode i ohladjenu zelatinu i lagano pomijesati.
Preliti pripremljen fil preko kore ,staviti plasticnu foliju preko obruca i ostaviti u frizider nekoliko sati da se dobro ohladi i stegne.
Skinuti obruc sa ohladjene torte i ukrasiti sa slagom i jagodama.
Prijatno :-)
Posluživanje
***Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite slag u vrecicama.
Kako je tebi ispao recept?
11