Odlucih da se i ja okusam u pravljenju medenjaka, koje inace jako volim, naisla sam na ovaj divan recpetic pa ga dijelim sa vama ....
Odlucih da se i ja okusam u pravljenju medenjaka, koje inace jako volim, naisla sam na ovaj divan recpetic pa ga dijelim sa vama ....
Sastojci
Priprema
Med sa secerom, vanilin secerom i margarinom zagrijavajte u loncu uz stalno mijesanje sve dok se secer i margarin u potpunosti ne otope. Masu stavite u posudu i ostavite da se ohladi.
Pomijesajte brasno sa praskom za pecivo, dodajte tomu zacin za medenjake i mljevene ljesnjake i zatim svu tu smjesu suhih sastojaka pridruzite smjesi sa medom i miskerom izradite glatko tijesto. Mozete na kraju zavrsiti sa rukama :-)
Ukljucite pecnicu na 180C i oblozite plehove papirom za pecenje. Pobrasnite lagano radnu povrsinu i razvaljajte tijesto na debljinu od oko 3mm. Lakse je kada otkidate manje komade tijesta. Licno sam tijesto razvijala komad po komad izmedju dva papira za pecenje, jer mi je lakse. Medjutim, tijesto je zaista lahko za obradu.
Modlicama vadite zeljene oblike i stavite peci na 9-10 min. Ostavite kekse da se ohlade i ukrasite po zelji bijelom ili crnom cokoladnom glazurom, glazurom od secera u prahu u kombinaciji sa mlijekom, sokom od limuna ili vodom.
Posluživanje
Napomena: sto se tice zacina za medenjake, ja bih slijedeci put dodala manje, mozda 1 i pol cajnu kasiku jer je za moj ukus malo jako sa ovom kolicinom. No svejedno su jako ukusni ;-).
Kako je tebi ispao recept?
4