kad sam bila klinka vrata do nas u ulazu u zd je živjela teta Olga, ovo je njen recept …..
kad sam bila klinka vrata do nas u ulazu u zd je živjela teta Olga, ovo je njen recept …..
Sastojci
Priprema
teta olga kaže : med margarin i šećer malo prokuhati. kad se ohladi-bude mlako- dodati brašno ,jaja…......
ja sam samo sve natrpala u plastičnu zdjelu i zamijesila tijesto.. začina dodajte po ukusu, ja nisam neki ljubitelj tih začina ali sam na kraju dodala skoro pola vrećice i takkkkkkkko su dobri..
ovaj put sam probala s masti raditi, a ispali su super ,pa je na vama da kombinirate kako kome paše..
oblikujte sitne kuglice.. slažite ih na pek papir i pecite u zagrijanoj pećnici na 170°C 15 ak minuta, vidjet ćete moraju samo laganu boju dobiti, i raspucat će se na vrhu.
topli medenjaci su mekani ,poslije se stvrdnu ,a držite ih u prigodnoj limenoj kutijici i opet će omekšati za dan dva..
ja sam imala bjelanjaka viška ali drugi put ću probat sa štaubom jer je boja više bijela….. znači šećer u prahu razmutiti u malko vode da dobijete gustu smjesu, time premazati medenjake i ukrasiti polovicom badema, šećernim raznobojnim kuglicama, ili kad se osuši išarajte čokoladom. nek se dobro osuši i spremite!!!!! (bjelanjci se umješaju sa šećerom u prahu…..)
dobar tek!!
Posluživanje
teta olga mi je dala i recept za fritule al to neki drugi put…....
Miriljavci jedni medeni 🙂
Predivni draga skroz,malo sam vezbala ukrasavanje,nisam bas zadovoljna,al bice bolje drugi put 🙂
Ovih dana cu i kucicu napraviti 😉
Super receptic❤️
Ljubim te puuunooooo❤️
Evo ih u pripremi. 😉
17