Moj profil

medenjaci

56

ma bolji nego kupovni a jednostavniji nemogu biti...

ma bolji nego kupovni a jednostavniji nemogu biti...

Sastojci

tijesto: 3 jaja,3 žlice meda,25 dag šećera,1 prašak za p. 1 žlica cimeta,500 g. glatkog brašna
preljev: 1 bjelanjak,10 dag mlj. šećera,2 žlice vode i 4 žlice šećera

Priprema

1.

jaja,šećer i med miksajte da dobijete pjenastu smjesu,zatim dodajte prašak za p. i žlicu cimeta pa još malo miksajte,pa dodajte glatko brašno i žlicom promiješajte .

2.

od smjese pravite manje loptice i redajte u lim u kojem je stavljen masni papir te pecite na 200 ° C 10 min (nesmiju jako potamnjeti)

3.

izmiksajte bjelanjak u čvrst snijeg pa još dodajte mlj. šećer i još malo miksajte da se lijepo sjedini pa u to dodajte šećer i vodu koju ste predhodno prokuhali i još malo miksajte dok se ne počne zgušnjavati.

4.

pečene medenjake umačite sa gornje strane u pripremljeni bjelanjak i pustite

da se osuši 

  • Medenjaci(1)
  • Medenjaci-preljev(1)
  • Kolači(1)
  • Medenjaci-sa-medom(1)

2

👍

Jednostavno i dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)