Napravila sam več puno medenjaka, po različnih receptima, ali ovi so najbolji. Jako su mekani i okusni.
Napravila sam več puno medenjaka, po različnih receptima, ali ovi so najbolji. Jako su mekani i okusni.
Sastojci
Priprema
Sve sestavine izmješamo i dobimo jako mekano testo. Takvo mora i biti. Ruke pomočimo sa vodom i oblikujemo kuglice, velike za jedan orah. Kuglice polagamo u pekač, obložen sa peki papirom. Svaku kuglicu još sa mokrimi prsti malo raztanjimo.
Pečemo na 170 C oko 12 min.
Pečene medenjake spremimo u kutiju, u kojo damo olupke od jabuke, da bi medenjaki omekšali. Kutijo onda zatvorimo. Medenjaki morajo biti tako zatvoreni 2 -3 dana. Svaki dan mjenjamo olupke od jabuka.
Kad medenjaki omekšaju, jih oblijemo sa glazurom, koju smo napravili iz 3 žlice soka od limuna i šečera u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
10