Savršenstvo okusa...
Sastojci
Priprema
Pećnicu ugrijati na 200 °.
Za nadjev od maka, prokuhati mlijeko, dodati mak i šećer i sve zajedno dobro izmiješati. Vratiti na vatru te kuhati uz stalno miješanje 5 minuta. Ohladiti smjesu.
Za nadjev od sira, izmiješati jaja i šećer te dodati sir te sve zajedno promiješati da se dobije jednolična smjesa.
Za nadjev od oraha, staviti mlijeko da zakipi te umiješati orah i šećer te promiješati. Ohladiti smjesu.
Za nadjev od jabuka, jabuke oguliti i naribati. Dodati cimet i šećer te promiješati i pustiti da odstoje 15 - tak minuta da puste sok.
Maslac otopiti na blagoj vatri. Premazati dno i stijenke tepsije.
Na dno tepsije staviti tri kore pa prve dvije premazati otopljenim maslacem. Na treću koru staviti nadjev od maka te ga rasporediti do rubova tepsije. Poklopiti sa prvom korom , premazati maslacem i staviti drugu koru te na nju nadjev od sira i također rasporediti do rubova.
Ponovno slijede dvije kore te prvu premazati maslacem, a na drugu staviti nadjev od oraha i napraviti isti postupak kao i kod prethodnih nadjeva.
Prekriti sa dvije kore, prvu premazati maslacem, a na drugu staviti nadjev od jabuka sa sokom i dobro rasporediti do rubova.
Prekriti sa tri kore namazane maslacem. Peći 40 minuta na 180 °. Izvaditi iz pećnice i dobro ohladiti.
Posluživanje
Po želji, posipati šećerom u prahu...
Kako je tebi ispao recept?
1