Ovog tjedna mnogi od Vas pratili su našeg šefa ARASICA-Antuna u emisiji Večera za 5....Tamo je pokazao svima kako se kuha,kakva je dobričina od čovjeka...pošten,skroman..I kako voli organizirati druženja i kuhati za prijatelje....Ekipica s coolinarike već se godinama skuplja kod njega jer to je ono što se ne propušta...Ova pita nastala je spontano ovog vikenda jer znam koliko voli Antun gibanicu....ovo je slično ali sa prhkim korama(bez oraha jer ih djeca ne vole)Ispala je odlična i mnogi su nakon slika na fejsu molili recept...pa evo ga ...za Antuna,prijateljstvo i sljedeće druženje na koje stiže i ova pita.....
Ovog tjedna mnogi od Vas pratili su našeg šefa ARASICA-Antuna u emisiji Večera za 5....Tamo je pokazao svima kako se kuha,kakva je dobričina od čovjeka...pošten,skroman..I kako voli organizirati druženja i kuhati za prijatelje....Ekipica s coolinarike već se godinama skuplja kod njega jer to je ono što se ne propušta...Ova pita nastala je spontano ovog vikenda jer znam koliko voli Antun gibanicu....ovo je slično ali sa prhkim korama(bez oraha jer ih djeca ne vole)Ispala je odlična i mnogi su nakon slika na fejsu molili recept...pa evo ga ...za Antuna,prijateljstvo i sljedeće druženje na koje stiže i ova pita.....
Sastojci
Priprema
Prvo zamijesite tijesto od brašna,jaja,praška za pecivo,margarina i šećera.Stavite ga na pola sata u frižider.Jabuke sam koristila one iz flašice spremljene za zimnicu i odlične su.https://www.coolinarika.com/recept/ribane-jabuke-za-kolace/ po receptu naše drage Ozrenke.Možete složiti i svježe,znači naribati ih i sa malo šećera i cimeta izdinstati nekih 10-tak minuta.Sir pomiješajte sa jajem i šećerima.Mak pripremite prema uputama s vrećice.Ja sam koristila onaj već gotov nadjev ,gdje se doda samo mlijeko.
Pripremite srednji ili manji duboki pleh i obložite ga papirom za pečenje.Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela.Prvi dio razvaljajte i stavite na dno pleha.Premažite preko njega nadjev od maka.Stavite drugu razvaljanu koru,pa nadjev od sira.Prekrijte trećom korom i stavite nadjev od jabuka.Na vrh stavite zadnju razvaljanu koru.Lagano pritisnite i izbockajte vilicom.
Pita se peče na 180 stupnjeva oko 60 minuta.Pitu kad se ohladi po želji posipajte šećerom u prahu.Nadjeve možete kombinirati,pa mak zamjeniti orasima ili bilo kojim od nadjeva.
Može se i zamrznuti.
15