Moj profil
ivanka1
27.12.2010.

Mediteran kocke ili juka šnite ili jul pita

26

Sigurno ovaj recept postoji već odavno ,ali sam i ovaj kolač radila za ovaj Božić uz oblatne i crnca pa sam i njega odlučila staviti na stranicu..

Sigurno ovaj recept postoji već odavno ,ali sam i ovaj kolač radila za ovaj Božić uz oblatne i crnca pa sam i njega odlučila staviti na stranicu..

ivanka1
27.12.2010.

Sastojci

Biskvit: 6 žumanjaka
15 dkg šećera
10 dkg mljevenih oraha
2 žlice kokosa
2 žlice brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilija šećer
Krema: 1/2 l mlijeka
5 žlica gustina
15 dkg šećera
20 dkg maslaca
10 dkg šećera
1 lisnato tijesto

Priprema

1.

Na dno tepsije staviti jednu polovicu razvaljanog lisnatog tijesta.Za biskvit posebno istući bjelanjke, a ostale sastojke izmiješati i na kraju umiješati žlicom bjelanjke da biskvit bude mekši.Izliti pripremljeni biskvit na lisnato i staviti peći sve skupa.

2.

U međuvremenu skuhati gustin i šećer u mlijeku kao puding i ohladiti.Izmiksati maslo i šećer pjenasto i umiješati u ohlađenu kremu.

3.

Kad se biskvit izvadi iz pećnice prelije se sa 2 dcl kipućeg mlijeka u koji smo stavili žlicu šećera i 2 žlice ruma.Pusti se minut,dvije pa se pogrebe lagano gornji sloj biskvita da se nebi poslije odvajala krema od kolača(pogrebe se tupom stranom pinjura tj.vilice).

4.

Drugi dio lisnatog se ispeče na obrnutoj strani tepsije.Kad se sve ohladilo namaže se krema na biskvit i pokrije pečenim lisnatim tijestom.

  • Kremasti kolaci(1)

2

Ja ga često radim kao Julka šnite, odlične su...

Obožavam ovaj kolač jako je fin!! Odlično 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)