Moj profil
dolcevita-79
8.10.2013.

Meka svinjska džigerica na moj način

25 minuta
15

Brzo i ukusno!!!!!

Brzo i ukusno!!!!!

dolcevita-79
8.10.2013.

Sastojci

za
500g tanko isečene svinjske džigerice
1-2 glavice crnog ili crvenog luka
brašno,vegeta...
mleko za prelivanje
ulje za prženje

Priprema

1.

Svinjsku džigericu je najbolje kupiti u proverenoj mesari,onaj dan kada je i dobijaju,dakle,kada je sveža. Zamoliti ih da Vam iseku na tanke snicle. Kući šnicle operite i poslažite u šerpu,a potom ih prelijte mlekom i ostavite par sati u frižideru. 

2.

Šnicle operite,začinite vegetom i uvaljajte u brašno a potom i pecite u zagrejanom ulju. Pečenu džigericu posipati stno iseckanim crnim ili crvenim lukom.

Posluživanje

Služiti uz sezonsku salatu i pavlaku,pošto je mnooooogo ukusnije sa pavlakom.PRIJATNO!!!!

  • Gotveni-jadenja-iznutrici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)