Moj profil
eva-mil
15.1.2017.

Mekana i socna pita od jabuka

71

Stari recept za slasnu pitu koja se topi u ustima. Solja od caja, meru se sastojci.

Stari recept za slasnu pitu koja se topi u ustima. Solja od caja, meru se sastojci.

eva-mil
15.1.2017.

Sastojci

5 jaja
1.5 solja secera
pola solje mleka
1 solja ulja
2 solje brasna
kesica praska za peciva
Nadev
2 kg jabuka ( krupniji )
200 g secera
malo Cimeta mljevenog Podravka
1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1.

Dobro umutite jaja sa secerom, pa dodati mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo. Polivinu testa sipati u podmazanu i brasnom posutu tepsiju i  staviti da se malo zapece.

2.

Za nadev ocistiti i izrendati jabuke, pomesati ih sa secerom i dinstati dok sav sok ne ispari Dodati cimet i vaniliju secer, promesati i pazljivo sipati na testo. Preko jabuka sipati drugi deo testa i vratiti kolac u pecnicu. Peci do kraja. Proveriti sa cackalicom. Peci na 190 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pecnici.

3.

Pecen i ohladjen kolac seci na kocke, a po zelji posuti sa secerom u prahu.

  • Pita-jabuke(2)
  • Fina-pita-od-jabuka(1)
  • Leenja-pita-od-jabuka(1)

2

Solja velika od caja. Moja je bila oko 3 dl. Pozzz.... 

super, jednostavno. samo me zanima "šolja" - koliko je velika, 1 dl, 2 dl ili .......?????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)