Božanstveno mekane,jako fine i mekane i drugi dan, a to je najbitnije. Mogu biti prazne ili punjene, slatke i slane,velike i male ;)
Božanstveno mekane,jako fine i mekane i drugi dan, a to je najbitnije. Mogu biti prazne ili punjene, slatke i slane,velike i male ;)
Sastojci
Priprema
Razmutiti u posudi germu u malo toplog mlijeka, žlicu šečera i žlicu brašna da se digne.
Izvagati brašno, dodati sol, prašak za pecivo, vrhnje, ulje, dodati u dignutu germu u zdjeli, zatim toplo mlijeko da poveže sve i umijesiti mekano tijesto, dok se ne počne odvajati od zidova posude.
Tijesto podijeliti na 4 loptice,ostaviti 30min. da se digne.
Svaku razvaljati, rezati na 8 ili 16 dijelova, da budu manje, i filati po želji ili mogu biti prazne.
Zatim premazati žumanjkom, posuti sa malo krupne soli.
Po želji posuti sezamom i makom u zrnu.
Neka odstoje 20min., pa staviti peći na 180/30min., dok ne porumene.
Kiselo vrhnje se misli na KISELA PAVLAKA ili KISELO MLEKO blagodaram za odgovorot SUPER SE KIFLICITE 🙂
Možete probati sa manjom kolicinom, bit ce isto ukusne, sve u pola samo. Ova slika od cetiri lopte tijesta ispadne od te mase. Ja sam to za cas napravila. Razvaljate krug rezete u trokute (mozete pri vrhu trokuta zarezati dvije tri.linije pa vam ispadne ovako ko na mojim ovim najvecim punjenim). A bez truda nema nicega 😉
Vanil secer ide zbog mirisa, a u okusu daje neki poseban okus pogotovo ako ih jedete prazne naravno.
Stavila sam slike od par puta dok sam radila za rodendane,krstitke kad u goste idem ili doma za svoje.
Kako je tebi ispao recept?
10