Moj profil

Mekane kiflice

60 minuta
83

Preukusne, premekane, paperjaste kiflice! :)

Preukusne, premekane, paperjaste kiflice! :)

Sastojci

za
1/2 kvasca
1/2 kašičice šećera
0,75 dl toplog mleka
1 kašika brašna
Za testo
750 gr brašna
1,7 dl ulja
1 kašičica soli

Priprema

1.

Kvasac izmrvite u toplo mleko, dodajte šećer i brašno. Ostavite sa strane da se podigne.

2.

U posudu u kojoj ćete mesiti dodajte sve ostale sastojke i podignuti kvasac.

3.

Kada ste umesili testo ostavite ga pola sata da naraste.

4.

Kada je naraslo, podelite ga na četiri jufkice, bez preterano mnogo dodatnog mešenja.

5.

Svaku jufkicu razvaljajte u pravilne krugove i izrežite na po osam trouglova.

6.

Punite ih čime god želite!

7.

Premažite umućenim jajetom. A ako su slane pospite susamom i krupnom morskom solju.

8.

Pecite ih na 180 stepeni dok lepo ne porumene!

9.

Drugari... PRIJATNO!!!

  • Peciva-slana(1)
  • Kiflice-fine(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Sir-slano(1)
  • Susam(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

4

Ide, 0,75 dl mleka! Sa kvascem!

da li ovde ide jos neke tecnosti osim 1,7 ulja, premasno mi je testo

Ooooo... drago mi je!Hvala Relly!

😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)