ovo moje testo za vanilice moze se koristiti i za bozicne,novogodisnje kolacice,razne kekse raznih oblika,samo ih nemojte dugo peci vec samo oko 10 minuta na zagrejanoj rerni na samo 150 stepeni.
ovo moje testo za vanilice moze se koristiti i za bozicne,novogodisnje kolacice,razne kekse raznih oblika,samo ih nemojte dugo peci vec samo oko 10 minuta na zagrejanoj rerni na samo 150 stepeni.
Sastojci
Priprema
Umutiti dva jaja sa dve pune kasike masti ,zarim dodati solju jogurta,kasiku-dve mlevenih oraha ili mlevenih lesnika ili mlevenih badema,ili mlevenih keksa ko sta najvise voli,zatim prasak za pecivo i meko brasno da se zamesi meko testo koje se nece raspadati .testo nesme biti tvrdo.ja od prilike utrosim 600 gr brasna ali sve zavisi od osobe koja mesi.rastanjiti koru malo deblje nego kao za picu recimo,izabrati kalupe i vaditi kolacice i slagati ih u pleh na pek papir .na nizoj temperaturi peci vrlo kratko,meni cim mrdaju kad protresem pleh ja ih sklanjam na hladjene.kada se ohlade spajam ih dzemom ili linoladom a zatim ih valjam u secer u prahu gde volim da umesam i neku kesicu vanilinog secera.zbog praska za pecivo ovo nisu klasicne vanilice ili keksi i od prvog dana ce biti meki ako samo znate lepo da ih ispecete i kad vadite modlicama testo da ne bude pretanko.ja cak pravim i ove moderne makaroni kolacice od ovog testa.greske nema samo pazite da ne prepecete jer onda budu tvrdji ....
Posluživanje
uz kafu,caj,cokoladno mleko a i na svakoj slavskoj trpezi pa i onda kada zelite neki dugotrajni slatkis u vasoj kuhinji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara