Moj profil
plava-tacna
16.2.2009.

Meksička čokoladna torta

53

Ovaj recept našla sam na stranicama Kraša i jednostavno je fenomenalan.
Prava čokoladna bomba.

Ovaj recept našla sam na stranicama Kraša i jednostavno je fenomenalan.
Prava čokoladna bomba.

plava-tacna
16.2.2009.

Sastojci

Biskvit
400 gr maslaca
400 gr Dorina čokolade za kuhanje
60 gr kukuruzne krupice
1,5 žlica Krašexpressa
1 žličica nasjeckane kandirane narančine kore ili naribana korica 1 naranče
8 jaja (sobne temperature)
320 gr šećera
1/2 žličice praška za pecivo
Glazura
250 gr Dorina čokolade za kuhanje
120 gr maslaca
100 ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 150°C

2.

Premažite kalup za tortu (promjera 26 cm) maslacem i obložite ga masnim papirom.

3.

Rastopite čokoladu i maslac na pari.

4.

Pomješajte krupicu, kakao i narančinu koricu te ih dodajte u rastopljenu čokoladu.

5.

Mikserom tucite jaja sa šećerom dpk se ne utrostruče.

6.

Pri kraju u jaja dodajte prašak za pecivo, a zatim sve polagano umješajte u čokoladnu smjesu.

7.

Ulijte sve u pripremljeni kalup i pecite oko 45 minuta.

8.

Ostavite da se potpuno ohladi prije glaziranja.

9.

Za glazuru rastopite čokoladu za kuhanje s maslacem.

10.

Prelijte tamnu glazuru preko torte i dok je još mekana, vrećicom za ukrašavanje napravite nepravilne linije od slatkog vrhnja, a zatim drvenim štapićem povucite linije kroz njih kako bi se dobio dekorativni uzorak.

  • Dobroblue(1)
  • Čoko(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Torte-cokolada(1)
  • Torte-coko(1)
  • Čokolada(1)
  • Mexico(1)
  • Boko(1)
  • Torte(1)

13

drago mi je da vas je oduševila, goste pogotovo 🙂

Preukusna, gosti ju nisu mogli prestati jesti, a bila su još dva kolača!

joj i ja bi mogla ovo peći, nisam već dugo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)