Moj profil
VickyMadrid
21.1.2014.

Meksička juha od piletine i avokada

20 minuta
8

Ljuta juha na bazi avokada s komadićima piletine.

Ljuta juha na bazi avokada s komadićima piletine.

VickyMadrid
21.1.2014.

Sastojci

za
1300 ml vode
3 žlice ulja
1 žlica soka od limuna
1/2 žličice tabasca
1 kokošja kocka
1 jalapeño papričica
1 luk
1 avokado
2-3 režnja češnjaka
2 žličice soli
1 žličica papra
1 komad pilećih prsa
20ak komadića tortilla

Priprema

1.

1 voda, 2 ulje, 3 sok limuna (limete), 4 tabasco, 5 tortille, 6 kokošja kocka, 7 jalapeño, 8 luk, 9 avokado, 10 češnjak, 11 sol i papar, 12 pileća prsa

2.

U blenderu izmiksati 2 režnja češnjaka, 1 jalapeño papričicu, 1 avokado, 1 žlicu soka od limuna (limete), 1/2 žličice tabasca, 3 dcl vode, 2 žličice soli i 1 žličicu papra.

3.

Miksati dok smjesa ne bude glatka.

4.

Na zagrijano ulje dodati nasjeckani luk i dinstati 3-4 minute. Dodati 500ml pilećeg temeljca, 500ml vode i 1 žličicu soli. Kad provrije, dodati piletinu i kuhati 3 minute. Dodati avokado smjesu i nastaviti kuhati još 2 minute. Po želji, dodati vrhnje za kuhanje.

5.

Poslužiti uz komadiće tortilla.

  • Tortille(1)
  • Jalapeno(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Avokado(1)
  • Piletina(1)
  • Meksiko(1)

2

s avokadom i jalapeñom u kombinaciji, nema pogreške :)

Odlično! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)