Moj profil
AnaCakic
2.5.2012.

Meksicke cuftice

45 minuta
142

Mali zalogaji za malu Viva la Mexico zurku :)

Mali zalogaji za malu Viva la Mexico zurku :)

AnaCakic
2.5.2012.

Sastojci

za
750g belog pileces mesa
1 glavica crvenog luka
3 cena belog luka
1/2 kasicice ljute tucane paprike
1/2 kasicice cilija u prahu
1/2 kasicice mlevenog kima
1/2 solje prezli
1 jaje
1 manja limeta
1 veza persuna
1 dl maslinovo ulje
crni biber
so

Priprema

1.

Sameljite belo pilece meso.

2.

Crveni i beli luk sitno naseckajte i dodajte u mleveno meso. Umesajte prezle, zacine, maslinovo ulje, sok iz jedne male limete i jedno umuceno jaje. Persun takodje naseckajte sto sitnije. Po originalom receptu umesto persuna ide korijander, ali ga u Beogradu nema. So i biber dodajte po ukusu. Sve dobro umesite rukom da smesa postane homogena.

3.

Ostavite 15ak minuta da se smesa odmori, a onda oblikujte kugluce velicine oraha.

4.

Poredjajte ih u pleh, oblozen papirom za pecenje.

5.

Zagrejte rernu na 200C i pecite 15-20 minuta, da cuftice dobiju finu zlatnu boju.

Posluživanje

Posluzila sam ih sa guacamole umakom i domacim tortilja cipsom. Odlicno idu i sa salsom od paradajza.

  • Mexico(3)
  • Ručak - piletina(1)
  • CUFTE(1)
  • Rodenden(1)
  • Piletna(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • SNACK(1)

33

Jos jednom, hvala svima za podrsku! 🤗

Veliko hvala i urednistvu coolinarike za ukazanu cast da moj recept bude recept dana. 👏

čestitam :)!

cestitka, divan recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)