najbolje palačinke IKAD! :) Moj dečko ih obožava! :D
Sastojci
Priprema
ispecite palačinke, ali bez šećera
na tavicu stavite sitno isjeckani luk te kada omekša stavite mljeveno meso te dinstajte oko pola sata , a zatim stavite pire od rajčice ili pelate te sve posolite i popaprite te stavite puno chillija con carne
pred kraj dinstanja stavite sitno isjeckanu papriku kako bi omekšala, a kada je meso i paprika gotova stavite kukuruz i grah te sve izmiješajte
sa ovom smjesom punite palačinke, smjesu stavite na sredinu palačinke te sve rubove preklopite kako smjesa ne bi izašla van
tako spremljene palačinke uvaljajte u brašno, zatim jaja te u krušne mrvice te ih ispečite u dubokom vrelom ulju.. u ulje prvo stavite onu stranu gdje ste preklopili palačinke kako se ne bi odmotale tijekom pečenja..
Posluživanje
Palačinke možete poslužiti uz salsu, tartar umak ili umak po vašoj želji… :D Dobar tek!! :D
Kako je tebi ispao recept?
7