Vrlo lagan i brz recept! Može kao glavno jelo ili kao prilog
Vrlo lagan i brz recept! Može kao glavno jelo ili kao prilog
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckani crveni luk i svježu papriku (može i bez nje ako je baš nema) dinstati na ulju 10-ak min zatim dodati rižu i mrkvu nasjeckanu na kockice i preliti vodom te dodati začine (crvena mljevena paprika, origano, vegeta, nasjeckani peršinov list, sol- po želji). Kuhati na laganoj vatri i pomalo dodavati vode po potrebi. Kada se riža skuha dodati pasiranu rajčicu (oko 3dcl, ovisno o tome koliko volite da bude kiselo), papar, grah, sitno nasjeckani češnjak, kukuruz i šampinjone te kuhati još nekih 5-10min da se sve malo sjedini. Po želji možete ubaciti malo šećera. Svo povrće iz konzerve prvo properem u cjedilu pa zatim ubacim u lonac.
Uvijek možete dodati i grašak ili mahune... brojne su opcije
Dobar tek!
Mene kombinacija graha, kukuruza i rajčice uvijek podsjeti na nešto meksičko 😁 Ta mjera za rižu svakako može varirati, sve ovisi koliku količinu želite. Povrća bude dovoljno i ako se poveća količina riže
Kako je tebi ispao recept?
5