Recept je potekao od Melinde i zaređalo se po društvu, neki su ga spremali 2-3 dana zaredom... Recept je nastao u Melindinoj kuhinji kao kombinacija više recepta. Uzmeš šta imaš, šta voliš i puff nekad baš uspe.
Recept je potekao od Melinde i zaređalo se po društvu, neki su ga spremali 2-3 dana zaredom... Recept je nastao u Melindinoj kuhinji kao kombinacija više recepta. Uzmeš šta imaš, šta voliš i puff nekad baš uspe.
Sastojci
Priprema
Oljuštimo cveklu i isečemo na malo veće kocke od krompira kad spremamo pire.
Stavimo cveklu u dublju vatrostalnu činiju i prelijemo ostale sastojke. Beli luk samo zdrobimo i ubavimo. Sve pomešamo poklopimo.
U zagrejanoj rerni pečemo na 180-200 stepeni 60 min uz povremeno mešanje. Na kraju zapečemo još jedno 15 min, otvoreno. Naravno od rerne zavisi, može se peći i duže po potrebi. Gotovo je kada dosta lako može da se zabode čačkalica u cveklu, ali nikako da se raspada ili da zagori.
Posluživanje
Samo da dodam da sam ja ovo služila ohlađeno kao prilog uz meso.
SnezanaBG u pravu si, i ništa se ne odlazi u vodu, boja kuvane cvekle u odnodu na ovu deluje isprano
Kako je tebi ispao recept?
5