Ovaj je recept takoder stari jako,jako,a koristio se kada nije bilo obilje mljijecnih proizvoda,pa se umjesto sira stvljalo kukuruzno brasno!
Ovaj je recept takoder stari jako,jako,a koristio se kada nije bilo obilje mljijecnih proizvoda,pa se umjesto sira stvljalo kukuruzno brasno!
Sastojci
Priprema
Umjesiti tijesto za strukle ne pre mekano, pustiti da se odmara pola sata.Dotle napraviti nadjev, kukuruzno brasno staviti u zdjelu i preliti ga sa 1 dcl.vrele vode, dodati sol, secer i ostale sastojke kad se malo ohladi umutiti jaja i sve lijepo izraditi.
Tijesto se razvalja i rukama razvuce na tanko, pa se premaze otopljenom masti ili domacim putrom, i gora na tanko premaze nadjevom i zarola, a zatim nareze sa tanjuricem ili necim da nadjev ne izade van.Tepsija se takoder pomasti i slazu se strukli jedan do drugoga, te se i oni malo pospricaju masnocom i vrhnjem.
Treba ih malo jace zapeci, pa moze i malo preko 200c oko 45min.
Jel ovo dobro bar1ce? Ja se nadam da je, čuvam dugo ovaj recept i sad sam ga tek uspjela napraviti😋
I meni je odlicna, a ima i tu kalorija koje ne bi smjeli mi malo puniji,
4