Moj profil

Mesna pita

60 minuta
26

Savršeno jelo za hladne dane, toplo, mirisno i ukusno. Recept sam pronašla prije par godina u jednoj kuharici te ga s vremenom mijenjala i prilagodila sebi.

Savršeno jelo za hladne dane, toplo, mirisno i ukusno. Recept sam pronašla prije par godina u jednoj kuharici te ga s vremenom mijenjala i prilagodila sebi.

Sastojci

za
Tijesto
1/2 kocke svježeg kvasca
1/2 žlice šećera
2 dcl vode
Nadjev
1/2 glavice kelja
1 luk
začini vegeta, sol, biber, mljevena ljuta paprika

Priprema

1.

Zagrijte vodu te umiješajte šećer, soli, žlicu brašna i namrvite kvasac (paziti da voda ne bude prevruća). Nakon 10 minuta umijesiti u ostatak brašna, te tijesto ostaviti na toplom.

2.

Na sitno nasjeckanom luku popržiti meso i začiniti po ukusu. U posebnim posudama kuhati krumpir nasjeckan na kockice i sitno nasjeckan kelj. Kad je sve gotovo, krumpir i kelj ocijediti i dodati u meso i još malo popržiti. Po potrebi začiniti.

3.

Tepsiju namazati uljem i raširiti tijesto. Preko tijesta ravnomjenro rasporediti meso i povrće te preliti vrhnjem u koje ste umutili jaje i naribani sir.

4.

Staviti u pećnicu i peći na 220 stupnjeva 20-ak minuta, odnosno dok tijesto ne bude gotovo.

Posluživanje

Najbolje poslužiti uz zelenu salatu ili zimnicu.

  • Kelj(4)
  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Praviti(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

odlično…...i ja pravim sutra za ručak…....sviđaju mi se namirnice, sve jednostavno a može ispasti fantastično jelo!!!!!!

Baš mi je drago što se i drugima sviđa moja najdraža pita :-)

Kako rekla tako i napravila!! Svi su ukućani bili vrlo zadovoljni, osim što sam ja udvostručila količinu !! Super, super !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)