Moj profil
lily-of-the-valley
14.6.2010.

Mesne okruglice(polpete)

90 minuta
3

Jako ukusno!

Jako ukusno!

lily-of-the-valley
14.6.2010.

Sastojci

za
POTREBNE NAMIRNICE
2 kriške kruha
2 češnja češnjaka
1 kom crvenog luka
1 vezica peršina
sol,papar
50 dag mljevenog mesa(junetine,teletina,svinjetina,govedina
1 jaje
1 dag brašna
1,5 dcl ulja
4 dl pirea od rajčica

Priprema

1.

Pupu umočimo u vodu.Stiskajući među rukama iscijedimo višak vode.Očistimo češnjak i luk pa ih usitnimo.U iscijeđeni kruh dodamo češnjak, luk i peršin.Posolimo, popaprimo po želji.Sve dobro izmješamo.U smjesu dodamo mljeveno meso i jaje.Mješajući rukama, ujednačimo smjesu.Prstima formiramo kuglice i uvaljamo ih u brašno.Na vrućem ulju popržimo okruglice sa svih strana.Dolijemo pire od rajčica.Dolijemo vode koliko treba da okruglice budu preplavljene.Kad zakuhaju temperaturu štednjaka smanjimo na pola i povremeno protresajući posudu kuhamo još 45 min.

Posluživanje

Ovo jelo često spreman sa pire krompirom ali evo malo za promjenu i sa blitvom.

  • Brzo-a-jednostavno(1)

2

Hvala!

Super, ovo jelo je isto tako nepravedno izostavljeno iz naših jelovnika, ide u omiljeno i ubrzo na stol !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)