Mesne okruglice sa orozo tjesteninom

Prvo napraviti okruglice: Sve sastojke sjediniti, zaciniti sa vegetom, soli, biberom, paprikom ili po ukusu sta ko voli, te dobro izmjesati. Praviti sad manje okruglice, odloziti ih na tanjir dok sve ostalo se ne pripremi.

Papriku sjeci ba kocke, luka oba isto, mrkvu po zelji.

U vecem, dubljem tiganju zagrijati ulje oko 6 velikih kasika te staviti okruglice i prziti ih par minuta dok ne promjene boju, paziti da vam vatra ne bude previse jaka.

Kad su se fino uprzile dodati oba luka pa kratko uprziti, papriku dodati sad i mrkvu i mjesati cjelo vrjeme. Zaciniti po ukusu i pirjati tako dok paprika skoro ne omeksa.

Sad dodati pasirani paradajz, opet 2-3 minute pustiti da se ukuha, dodamo orozo tjesteninu, zaciniti po ukusu i pitjati tako ma laganoj vatri i po potrebi dodavati vodu, ne sve odjednom.

Kuhati toliko dok tjestenina ne omeksa, bude kuhana.