Moj profil
ZekoMali1
30.11.2012.

Mesno-povrtno varivo

40

Zahladilo je...paše malo spize "na žlicu".....

Zahladilo je...paše malo spize "na žlicu".....

ZekoMali1
30.11.2012.

Sastojci

40 dkg junetine
5-6 srednjih krumpira
1-2 kapule
1-2 rajčice
2-3 mrkve
pola vrećice smrznutog graška
sol,papar,ulje

Priprema

1.

Na ulju izdinstati kapulu.Kad postane staklasta, ubaciti na kockice narezano meso.Pržiti par minuta.

2.

Posoliti,pa dodati na kockice narezan krumpir,na kockice narezanu mrkvu i oguljenu i na kockice narezanu rajčicu.Podliti vodom,poklopiti i kuhati na srednjoj vatri dok meso potpuno ne omekša, oko 1:30 h.Po potrebi podlijevati vodom.

3.

Kad je meso skoro gotovo,ubaciti grašak, sve zajedno kuhati još 15 minuta.Začiniti solju i paprom,po želji.

4.

Ako ovo varivo radite ljeti, možete dodati tikvicu.Može se dodati i karfiol,mahune....stvar je mašte;)

Posluživanje

Servirati u duboki tanjur,posuti svježim origanom.

  • Isprobano-zm(1)

5

Ne, grašak koristim smrznuti i ima dovoljno vremena da se skuha.

da li se grasak prethodno kuva ?

Ovakve stvari apsolutno obozavam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)