Moj profil
mirelllaa
24.3.2014.

Meso i krompir kao ispod saca (peke)

150 minuta
94

Kad pocnes jesti, ne mozes stati :)

Kad pocnes jesti, ne mozes stati :)

mirelllaa
24.3.2014.

Sastojci

za
2 kg mesa (ja najvise volim pauflek, ali mozete dodati i piletinu, svinjetinu)
2.5 kg krompira
3 kom. crnog luka
3-4 kom. sargarepe
2-3 kom. belog dela praziluka
1 veza persuna ili celera
1.5 dcl maslinovog ulja (moze i suncokretovo ulje)
malo masti za mazanje (moze i ulje)
so, vegeta

Priprema

Meso posoliti i povegetiti. Ostaviti sa strane dok pripremimo druge sastojke.
1.

Krompir oljustiti i iseci na krupnije snite, pa dodati soli, vegete i preliti maslinovim uljem i dobro promesati.

2.

Crni luk iseci na kolutove, sargarepu na krupnije komade, praziluk na kolutice.

List persuna iseckati na sitno.

3.

Zemljanu ciniju namazati mascu ili uljem pa sloziti meso i dodati krompir, zatim dodati ostalo povrce i preliti sa jos malo malinovog ulja. Sve dobro izmesati.

4.

Staviti u hladnu rernu. Upaliti rernu na 180-200 C i peci 2.5-3 sata.

Posudu ne treba otklapati tokom pecenja.

Posluživanje

Posluziti uz zelenu salatu.

Prijatno!!!

  • Jagnjece-meso(1)
  • Fino-zapeceno(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)

28

Ovo je pravo zimsko jelo,onako dok pucketa vatrica,uz neko vince 🙂 samo nam još sneg fali i kompletan ugodjaj! Često pravim,uvek se prejedemo 😉 nikad dosta.Samo bih dodala,pokušajte ubaciti nekoliko paprika iz tursije,sečenih na polovine,još više se obogati ukus!A ako se pogodi i neka ljutkasta paprika,još bolje!

Čestitam :)

Čestitam na rd!:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)