Moj profil

Metar kolac

128

Vrlo jednostavan, izdasan i lep, dekorativan kolacic, pa sad..kolacic, izadje ga dve velike tacne :)!

Vrlo jednostavan, izdasan i lep, dekorativan kolacic, pa sad..kolacic, izadje ga dve velike tacne :)!

Sastojci

Kora:
300 gr secera
1 dcl vruce vode
1 dcl ulja
300 gr brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaoa
Fil:
1 l mleka
1 kasika gustina
250 gr margarina
150 gr sitnog secera
1 pomorandza (sok i kora)
Glazura:
100 gr cokolade
2 kasike ulja

Priprema

1.

Umutite jaja sa secerom, ja ne razdvajam belanca i zumanca, nego dugo miksam, smesa postane svetlo zuta i gusta, zatim dodati vrucu vodu, ulje i brasno (na najmanjoj brzini) i prasak za pecivo. Smesu podeliti na dva dela i u jedan dodati kasiku kakaa. Sipati u modle za srneca ledja (moje se ne podmazuju) i peci u ugrejanoj rerni na 180, nekih 40 tak minuta, proverite cackalicom. Ostaviti patispanje da se dobro ohlade, a za to vreme skuvati pudinge i kasiku gustina u litri mleka, kao sto obicno skuvate puding. Stavite onoliko secera u mleko, koliko pise na kesici pudinga. Kada se masa ohladi, spojiti je sa izmiksanim margarinom, sitnim secerom i korom i sokom od 1 pomorandze. Izrezite patispanje po rebrima, dobicete 40 parcadi. Redjajte naizmenicno, jedan zut, zatim braon, zut...Obilno namazite parce, puna kasika na jedno parce i lagano pritisnite uz prethnodno parce. Meni izadju dve velike tacne, tj. dva kolaca :). Premazite rolate i okolo i odgore. Otopite, na pari, cokoladu sa uljem i sarajte kasikom po rolatima. Ja vise tako volim. Napravite ga dan ranije, tada je najlepsi..kada malo odstoji. Secite ga ukoso, da bi dobili sare.

Posluživanje

Vrlo jednostavan, ali ova narandza mu daje neki lep "smek", podseca na jafu, a nije jafa :). Uz kaficu i prijatno drustvo, izuzetno prija :).

  • Kolači(4)
  • Metar-kolac(3)
  • Probati(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Kolac-rolat(1)
  • Kolac-na-metre(1)
  • Kolac-metar(1)
  • Kremasto(1)

14

👍🤗👏

😍🤗 Bubo, jedva cekam da vidim slike 😍, krajickom oka vidim da su diiiivne, samo ti zatrpavaj galeriju, sloooobooodno 🙂! Bas mi je drago da ti se dopada kolac..i ja cu sledeci put probati sa 3 pudinga, sigurno je jos lepsa 👍! Hvala ti, Bubo, od srca, i bas mi je drago da ti se dopao 🤗!

Evo i mene draga napunila sam ti malo galeriju slikama👍i prva sam.

Savrsen kolac😉sve pohvale draga.

Ukusom stvarno podseca na Jafu.😘Ja sam samo u fil dodala jos 1 puding(znaci ukupno 3 kom) tako uvjek kuvam na 1l.mleka i dobila sam fiiiiinuuuuuu kremicujos sam dodala sok od 1 velike narandze,🙂i ribanu koricu narandze Dr.Oetker.

Sve pohvale zaista divan...👍i da,prvi put ga pravim!!!!😁Hvala ti ❤️

Ovako je ispalo drugima