nesto jednostavno, fino...
Sastojci
Priprema
...odvojiti belanca od zumanaca, posebno ulupati belanca sa prstohvatom soli, umutiti zumanca sa secerom, pa dodati vodu i ulje, zatim prasak za pecivo i brasno... masu podeliti na dva dela, pa u jedan staviti kakao i vodu... smesu sipati u kalupe i peci na 200 stepeni...
...dobijene piskote izruciti na tacnu, ostaviti da se ohlade, pa ih iseci...
fil : od 0.5l mleka odvojiti malo mleka i izmutiti s brasnom, ostalo mleko staviti da prokuva, kad prokuva dodati brasno, mesati dok se ne zgusne. ostaviti na hladno da se ohladi. kad se ohladi dodati margarin umucen sa secerom u prahu...
...filovati piskote, naizmenicno zuto-fil-braon-fil... s ostatkom fila premazati ceo kolac...
...kolac preliti glazurom...
...a mozete ukrasiti i slagom...
Posluživanje
jedan savet: kolac seci ukoso, tako da parce kolaca sadrzi i braon i zutu piskotu...uzivajte...
Kako je tebi ispao recept?
9