Moj profil
jstojsin
28.3.2008.

Milanske šnicle

31

Kombinacijom piva i paradajza dobija se fini sos koji je kao stvoren za pire krompir…

Kombinacijom piva i paradajza dobija se fini sos koji je kao stvoren za pire krompir…

jstojsin
28.3.2008.

Sastojci

meso po želji
so
biber
malo brašna
preliv
3 dcl. piva
3 dcl. vode
3 dcl. domaćeg kuvanog paradajza
1 kafena kašikica šećera
1 kafena kašikica vegete
3-4 češnja sitno seckanog belog luka
2 listića lovora

Priprema

1.

Ako je meso bez kostiju malo izlupati.Posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i ređati u đuveč pleh.Napraviti preliv, izmešati da se začini otope i preliti preko mesa da ogrezne.Ostaviti oko sat vremena da odstoji prekriti folijom i peći u zagrejanoj pećnici dok meso ne omekša, otkriti da malo porumeni.

Posluživanje

Preliv se prilikom pečenja zgusne pa je savršena kombinacija pire krompir,pirinač ili po želji neka testenina.

  • Meso(4)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • Slana-jela-svinjetina(1)
  • Glavna-jela-mesa(1)
  • Meso-sa-pivom(1)
  • Pikantne-snicle(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

dvazen, jako mi je drago da si već probala i da ti se dopada

Jako dobro! 5ica

mi smo upravo pojeli :) ja sam stavila vise secera nego sto pise, zbog kiselosti paradajza i tako mi je bolje, malo se duze peklo, vjerovatno zbog tvrdjih snicli, suprugu se jako svidja, ja bi stavila mozda malo manje piva… u to sve sam na kraju umijesala njoke i ukusno je vrlo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)