Mileram plazma torta

Najprije napraviti biskvit. Mjera je za jedan biskvit. Trebaju dva. Jaja izmiksati sa šećerom, dodati ulje. Malo izmiješati pa dodati kakao, brašno i prašak za pecivo. Ručno sjediniti. Smjesu izliti u okrugli kalup promjera 26 cm u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Ispeći biskvit. Postupak ponoviti za drugi biskvit. Gotove biskvite ohladiti.

Za kremu izmiksati šećer u prahu i mileram. Ne treba dugo miksati, dovoljno je samo sjediniti sastojke. Dodati mljevenu plazmu, miksati dok se ne sjedini. Krema je spremna.

Na pladanj za torte staviti prvi biskvit, a oko biskvita obruč za torte, preliti ga s 1,5 dl čokoladnog mlijeka. Zatim staviti pola krem pa na kremu drugi biskvit. Preliti ostatkom čokoladnog mlijeka pa staviti drugi dio kreme. Poravnati kremu pa staviti na 3 sata u hladnjak. 

Nakon hlađenja skinuti obruč, malo poravnati kremu i ukrasiti po želji. Za ukras izmiksati šlag pjene s mlijekom ili po uputama na vrećici. 

Tortu možete raditi i kao kolač tako da napravite biskvit od sastojaka koji idu u oba biskvita (6 jaja, 6. žl. šećera, 1 dl ulja, 2 žlice kakaa, pr. za pecivo i 6 žl. brašna). Biskvit se peče u limu veličine cca 30x30 cm. Zalije se s 3 dl čoko mlijeka i krema kao i za tortu. Biskvit, preljev od čoko mlijeka, krema. Premaže se šlag pjenom.

Presjek