Najbolja torta na svijetu! Osvježavajuća, lagana, hrskava.. najbolja kombinacija od svih sličnih torti!
Recept preuzet od Kristine M. koja ga je dobila od Silvije Č. i apsolutno se mora prenositi dalje ;)
Najbolja torta na svijetu! Osvježavajuća, lagana, hrskava.. najbolja kombinacija od svih sličnih torti!
Recept preuzet od Kristine M. koja ga je dobila od Silvije Č. i apsolutno se mora prenositi dalje ;)
Sastojci
Priprema
Umijesite prhko tijesto od brašna, šećera, praška za pecivo, vanilin šećera, naribanog maslaca i jaja.
Odložite tijesto na sat vremena u hladnjak.
Razvaljajte tijesto da prekrije dno i stranice kalupa (od 30 cm). Vratite ga natrag u hladnjak dok pripremite kremu.
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Celsiusa.
Pripremite kremu na način da odvojite mlijeko i šećer u veću posudu na štednjak. U manjoj zdjelici pomiješate prah pudinga s malo mlijeka iz posude.
Kad zakuha, umiješajte puding u mlijeko dok se ne zgusne.
Maknite s vatre i odmah u vruće umiješajte mileram.
Izlijte kremu u kalup s biskvitom.
Na kremu stavite smrznuto šumsko voće.
Pecite oko sat vremena na 170 stupnjeva (zajedno tijesto, kremu i šumsko voće).
Kad je torta pečena, umiješajte crveni preljev za tortu, prema uputama, i prelijte preko šumskog voća.
Ostavite tortu da se ohladi i nakon toga još dobro ohladite u hladnjaku.
Posluživanje
Količine su prilagođene velikom kalupu za torte (promjer 30 cm). Ako želite peći u manjem kalupu (26 cm) samo smanjite sve količine za trećinu.
Ukoliko koristite svježe jagode, maline, kupine, tada pecite prvo tortu a nakon toga gore stavite voće i preljev.
9