Moj profil
Meko,ukusno,sočno
Sastojci
za
Priprema
1.
Batake posolimo i pobiberimo, zasečemo oštrim nožem na nekoliko mesta pa spustimo u dublji sud na vrelo ulje na stranu kože da se prže.
2.
Kada bataci poprime lepu boju sa strane kože prevrnemo ih i preko njih pospemo kolutove šargarepe,zeleni,sitno seckan peršun, sitno seckanu žalfiju pa sud poklopimo na oko 10 min.Nakon isteka vremena preko mesa i povrća prelijemo mleko da poklopi meso, dosolimo,pobiberimo po ukusu i poklopimo pa kuvamo na srednje jakom plamenu oko 25-30 min.
3.
Gotove batake povadimo iz softa, sa malo vode umešamo skrob i zgusnemo preostali soft u fin sos koji služimo uz pileće batake.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4