Minestrica

Prije spavanja stavite mocit kukuruz,jecam i grah.posolite malo .svako u svojoj zdijelici..u jutro prokujate jecam i grah,ocijedite istavite sa strane,iscijedite i kukuruz.takoder meso malo prokuhajte.

Povrce ogulite,operite.Isto tako i meso i lovorov list.

nakon toga u ekspres loncu stavite jecam,grah i kukuruz..meso i slaninu,lovorov list,koncentrat rajcice ,povrce u komadu,posolite malo pa dolite vodu.

poklopite lonaci kad poce pistit smanjite vatru i kuhajte 25-30min.

Kad je gotovo izvadite meso i povrce..

povrce izmiksajte i vratite u lonac..

Zaprska:

u loncic stavite ulje (mjesavinu 1:1) kad malo zagrije dodajte protisnuti cesnjak..pa mlijevenu papriku i brasno malo poprzite (pazite da ne zagori )

i stavite u lonac koji ste prehodno maknuli s vatre..

kad ste dolili zaprsku vratite lonac na vatru i mijesajte dok se malcice ne zgusne..tad vratite meso unutra.

i to je to,nadam se da vam se svida!