Moj profil
Meddina
11.3.2020.

Mini Fladen Lepinje

25

Mekane, mirisne i mnogo ukusne lepinje.

Mekane, mirisne i mnogo ukusne lepinje.

Meddina
11.3.2020.

Sastojci

15 g Kvasca
200 ml Mlake vode
100 ml Mljeka
50 ml Ulja
2 Male kasike soli (12 g)
20 g Butera
1/2 kg Brasna
1 Bjelance (35 g)
50 g Jogurta
Mljeko i zumance Za premazati
Sjwmenke po zelji Za preko

Priprema

1.
  1. Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Dodati vodu i mljeko (mora biti mlako nikako prevruce) Pa Jogurt, bjelance, buter i sve umjesiti fino u glatko tjesto. Ostaviti na toplo da se udvostruci volumen.
2.
  1. Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na malo brasna kratko izraditi i podjeliti na 6 jednakih djelova. Oblikovati male lepinje i stavljati ih na pleh. Pustiti da miruju 20-Tak minuta.
3.
  1. Zasjeci koso vise puta lepinje preko premazati ih sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti sa sjemenkama.
4.
  1. Staviti lepinje u hladnu pecnicu, Ukljuciti na 190 stepeni i peci ih 15-20 minuta dok ne dobiju Finu zlatno-Braon boju.
  • Bakeries-is(1)
  • Bakeries(1)
  • Leb-lepinje(1)

2

Hvala ti najljepse Draga od sveg srca ;)

 Odlicni  lepinje  mini  , za  sekogo  po  edna ili kolku  saka    SE stavat  vo  hladna  rerna,  pa  dodeka  se  zagreva  uste  ke  narasnat  ,  ke  bidat  vozdusesti  meki   vkusni  mmmmmm!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)