Idealno za dječje rođendane. Nekad sam pravila od hrenovki Mini-Wini i bile su svaka veličine zalogaja. Iako se mogu i veće hrenovke izrezati na manje komade, pokušajte naći što manje.
Idealno za dječje rođendane. Nekad sam pravila od hrenovki Mini-Wini i bile su svaka veličine zalogaja. Iako se mogu i veće hrenovke izrezati na manje komade, pokušajte naći što manje.
Sastojci
Priprema
Odmrznuto lisnato tijesto tanko razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na otprilike 20 cm širine i duljine koliko ispadne. Prije premazivanja, sa razvaljanog tijesta četkicom skinuti višak brašna.
Cijelu površinu tijesta premazati tankim slojem senfa, pa izrezati na trake široke do 2 cm. Rezati dulju stranu, tako da se dobiju trake 20x2 cm.
Hrenovke dobro posušiti, pa omotati trakama tijesta spiralno, tijesto se mora preklapati, svaki sljedeći navoj preko pola prethodnog.
Poslagati na suh lim za pečenje, pa premazati razmućenim jajem.
Peći na 200°C dok lijepo ne porumene (20-25 minuta).
Poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
2