Moj profil
Lanaaa
22.4.2022.

Mini makovnjača & orehnjača

45 minuta
17

Jednostavan recept koji je odličan u kombinaciji maka, oraha ili rogača

Jednostavan recept koji je odličan u kombinaciji maka, oraha ili rogača

Lanaaa
22.4.2022.

Sastojci

za
Tijesto
60 dkg Pšenično glatko brašno Podravka
1/2 kom kvasac sviježi
14 dkg šećera kristala
14 dkg margarin
2 dcl toplog mlijeka
1 kom Vanilin šećer Dolcela
4 žutanjka
malo soli
Nadjev
40 dkg mljevenih oraha
4 bjelanjaka
5 žlica šećera kristala
1 kom Vanilin šećer Dolcela
mlijeko po potrebi
3 žlice Pekmeza od šljiva Podravka

Priprema

1.

Zagrijati mlijeko i u njega staviti malo šećera i kvasac, pustiti da se digne.

2.

Promiješati sve suhe sastojke, otopiti margarin, dodati jaja i zamijesiti u glatko tijesto. Tijesto podijeliti na 3 jednaka dijela, razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i namazati s pekmezom od šljiva. 

3.

Za nadjev prokuhati mlijeko, pripremiti snijeg od bjelanjaka i sve zajedno promješati.  Tijesto premazati nadjevom i zarolati. Ostaviti pokriveno krpom barem pola sata. 

4.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 180°C, 40 min. Štruce se mogu premazati s malo vode i šećera. 

  • Rogač(1)
  • Orasi(1)
  • Mak(1)

3

Hvala !😊

Na isti način radim nadjev od maka kao i nadjev od oraha. Rogač promiješam sa šećerom i vanilin šećerom i prelijem kipućim mlijekom.

Super !😀

Može li recept za nadjev od maka i rogača ?

Hvala !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)