MINI PIPI I ČAČKALICA

Šniclu posuti omiljenom mešavinom začina samo sa jedne strane i zaviti je u užu rolnicu. Rolnicu seckati na kolutiće. Jedan kolutić mesa, nabadati jednom čačkalicom i formirati ražnjić. Ovako raditi sa svim šniclama.

Dno tiganja obložiti aluminijumskom folijom. Foliju premazati uljem. Po foliji porđati sve pripremljene ražnjiće. Pržiti ražnjiće. Čim porumene sa jedne strane, svaki ražnjić okrenuti hvatajući čačkalicu prstima. Dok se ražnići prže poprskati ih iz šake sa malo vode, pofajtati. Čim voda ispari, skloniti tiganj i ušuškati ražnjiće u foliju u kojoj su se pržili. Potrbno je da tako odstoje dok pripremite omiljenu salatu.UŽIVAJTE.